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昨天有報導說代謝塑化劑可多吃～蒜～薑～蜆


 


前幾天剛好做了一道有關蒜頭的料理


 


就來跟大家分享一下吧


 


希望大家都遠離毒害


 


～～～～～～上菜囉～～～～～～


 


蒜燒豬助排


 



 


材料


 


蒜頭2/3碗(可依個人口味做增減)


 


豬助排約10支


 


醬料：醬油，米酒，醋３：３：１＋味霖少許


 


ling做法


 


蒜頭去膜～去蒂頭洗淨備用



 


起油鍋放入少許的油用小火將豬助排煎成恰恰的樣子


 



 


放入內備好的蒜頭一起煎


 



 


也是一樣把蒜頭煎到有一點蒜蒜的樣子


 



 


接著再加入醬料得煮開後加入約１碗再次煮開後改小火加蓋燜煮約30分鐘


 





起鍋前收汁後就完成啦


 


有沒有看到哪個蒜頭粒粒分明


 


卻又香軟可口


 


連平常不愛吃蒜頭的小朋友都拚命吃這蒜頭


 


加了少許的味霖～讓顏色更油亮～


 


好吃極了～


 



 


 



 


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