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最近很比較少po菜單上來
可是人家可沒有偷懶喔
只是因為說最近的料食才都是從娘家山上拿回來的
還有各方親朋好友的進貢
讓我們家免於飢荒
地瓜菜~麻竹筍~絲瓜~瓢瓜~小黃瓜~過貓~龍鬚菜~
這些山上的食才都很好吃
可是常常po上來也是不太好意思的啦
即使分送了一部份給大伯還有阿嘛還有好鄰居
(要跟我做鄰居的快報名喔)
剩下的部份仍足以餵飽我們一家
所以我仍然是每天做菜給我心愛的家人填飽肚子的
注意到了沒~只是填飽喔~
這代表不是豐盛只是簡單
但是幸福與感恩的滋味絕對是滿分的
感謝所有送我們食材的人~~因為感恩
感謝所有陪著我們分享食材的人~~因為惜福
以前上網po文大部份都是利用白天小朋友上學的時間
然後現在也因為暑假期我的上網間也跟著縮短了
因為要小朋友節制上網時間
我自已也要以身做則
這樣對小朋友才有一個好的規範
這天看了娥媽的料理~對綠竹筍有了新想法
娥媽的部份是用熱炒過後來拌的
而我是直接就是一道涼拌菜囉
很好吃又很簡單喔
豆乳醬:豆腐乳+開水+醋拌勻備用
煮好的綠竹筍冰涼切絲舖盤淋上豆乳醬就可以囉
有豆腐乳的鹹香~有綠竹筍的清甜
要留意的就是~豆腐乳各家品牌鹹度不一
依個人口味鹹淡自行調整喔
~~~~~~豆乳涼筍~~~~~~
~~~~~~子薑虱目魚~~~~~~
友情進貢的虱目魚
~~~~~~涼拌過貓~~~~~~
親情進貢的過貓
~~~~~~玉米濃湯~~~~~~
金錢進貢的康寶玉米濃湯
~~~~~~七月二十二的幸福大餐~~~~~~
另一道破布子煎蛋~因為照片遺失了
所以
友情進貢的破布子
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