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因為做了杏仁瓦片所以剩下了一些蛋黃


 


本著~勿枉勿縱~的精神就來蒸布丁好了


 


材料


 


鮮奶200cc+鮮奶油200cc+白細砂糖65g+ 全蛋一個+蛋黃4個


 


ling個人做法


 


取一空鍋把所有才料加在一起拌勻


 


另取一空鍋及濾網~把拌勻的材料輕輕經過濾網倒入空鍋中~過濾雜質


 


就倒入瓶子中或其他蒸布丁的容器中


 


就可以入鍋去蒸了~用小火~


 


蓋子要留一個縫這樣蒸好的布丁才不會一個洞一個洞的


 



這個瓶子有的格友可能會覺得有點眼熟喔~


 


沒錯~就是格友小熊家的瓶子啦


 


因為這個瓶子很好用又有蓋子很方便


 


所以我留下來~再利用了N次了~




 


蒸好的布丁~放涼後就很好吃了~


 


再放入冰箱~冰涼~就更棒~濃濃的奶香與蛋香


 


保證迷倒大小朋友喔





 



 


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