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因為kodo的柿子鄉村麵包
讓我興起了做饅頭的念頭～娘家哪兒就是柿子我故鄉了
我也用柿餅來湊熱鬧一下～
除了做這款柿子饅頭～我還做了柿餅饅頭
最近就會po上來～
做這款柿子饅頭很烏龍～因為我一直以為我們家還有抹茶粉
等白麵糰都揉好了～才找不到抹茶粉～只好用白色代替柿子葉了
請大家先自已想像一下嘿～等我～我一家雪恥～
橘色的麵皮是加了金黃起司粉～
先把揉好的白麵糰分一小部份不要加起司粉
應該是要用抹茶粉加入在小部份的麵糰裡
進而分別變成橘色與綠色的麵糰
先橘色的麵糰揉成圓形的
再把白色小麵糰搓成圓形壓成扁的圓形～
（另先預留一花生大小的小塊～搓成小長條形）
邊緣用剪刀剪出四個開口～但不要剪斷～放在橘子圓形麵糰上
再放上小長條形的麵糰用手指向下壓
就成了柿子的形狀了～
在用保鮮膜蓋著醒三十分鐘～就可以入蒸籠去蒸了
將～將～我柿子饅頭～出籠了
把白色的部份想像成綠色～是不是就很像柿子了啊～
一個柿子饅頭
二個柿子饅頭
三個柿子饅頭
第一次做有造形的饅頭～超興奮的溜
～
～～～
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