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女人~一說到~膠原蛋白~就想到美容


 


也不知是不是真能美容


 


可是這一碗羹湯~如果不能美容也對身體很好喔


 


一般我們都知道羹湯類的東西~因為用太白粉勾欠吃了身體的負擔很大


 


所以一般都不建議喝它的湯


 


上次看視有介紹過用食物的自然欠是最好的


 


所以在所有的材料都有的狀況下~就做了這一碗充滿膠原蛋白的自然羹湯


 


~~~~~~上菜囉~~~~~~


 


膠原蛋白羹


 



 


看這一碗


 


這就是自然欠~材料就是白木耳


 



 


先把白木耳泡水軟化


 


 


 



 


再把~蒂頭~黃色的部份剪掉


 



 


因為用這個勾欠比較薄~所以一量要多一點


 



 


再把處理好的白木耳放進果汁機中加一點水打成濃汁~備用






豬腳筋切小薄片備用



 


筍絲泡水後備用


 


因為這筍絲是自已做的~沒有任何添加物


 


所以顏色有點黃~不過~美味依舊




 


再來就是金針菇切小段,白木耳切絲,蛋豆腐一盒切絲備用




 


起一水鍋~水開後加入筍絲先煮約10分鐘後再加入金針菇和黑木耳和豆腐絲一起煮約5分鐘


 


再加入豬腳筋和打好的白木耳一起煮~加塩巴調味


 


(我臨時加了一點的蟳味棒一起煮)


 


續煮約5分鐘就可以了~起鍋前加入少許胡椒粉和香油及香菜就ok囉


 


白木耳和豬腳筋都是富含膠原蛋白的食材


 


用一般的食物補充膠原蛋白


 


即使沒補到也飽啦


 


 


 




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