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女人~一說到~膠原蛋白~就想到美容
也不知是不是真能美容
可是這一碗羹湯~如果不能美容也對身體很好喔
一般我們都知道羹湯類的東西~因為用太白粉勾欠吃了身體的負擔很大
所以一般都不建議喝它的湯
上次看視有介紹過用食物的自然欠是最好的
所以在所有的材料都有的狀況下~就做了這一碗充滿膠原蛋白的自然羹湯
~~~~~~上菜囉~~~~~~
膠原蛋白羹
看這一碗
這就是自然欠~材料就是白木耳
先把白木耳泡水軟化
再把~蒂頭~黃色的部份剪掉
因為用這個勾欠比較薄~所以一量要多一點
再把處理好的白木耳放進果汁機中加一點水打成濃汁~備用
豬腳筋切小薄片備用
筍絲泡水後備用
因為這筍絲是自已做的~沒有任何添加物
所以顏色有點黃~不過~美味依舊
再來就是金針菇切小段,白木耳切絲,蛋豆腐一盒切絲備用
起一水鍋~水開後加入筍絲先煮約10分鐘後再加入金針菇和黑木耳和豆腐絲一起煮約5分鐘
再加入豬腳筋和打好的白木耳一起煮~加塩巴調味
(我臨時加了一點的蟳味棒一起煮)
續煮約5分鐘就可以了~起鍋前加入少許胡椒粉和香油及香菜就ok囉
白木耳和豬腳筋都是富含膠原蛋白的食材
用一般的食物補充膠原蛋白
即使沒補到也飽啦
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