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最近天氣明顯轉熱了
雖然這二天天空陰陰的好像要下雨的樣子
可是雨就是下不下來
所以整個就是悶到不行
所以看到台北下雨～感覺真好
前二天～晚上睡覺都覺得身上黏黏的～感覺很不蘇福
今天天氣涼了一些～晚上應該是可以睡得好了
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～～～～～～上菜囉～～～～～～
蝦仁炒蛋
材料
雞蛋，蝦仁，蔥花，塩巴少許
ling個人做法分享
蝦子去殼備用
雞蛋打散加入準備好的蝦子與適量塩巴拌勻備用
起油鍋倒入拌好的蝦仁蛋液後，不斷的翻炒
翻炒到蛋變焦香又澎澎的，蝦子變紅嫩後加入蔥花拌拌就可以起鍋了
蝦仁蛋～我喜歡這樣乾爽的口感
我不愛蝦仁滑蛋～口感～怕怕的
蝦仁怕加朋砂～自已剝～
自己做料理的好處就是
可以改良到自已喜歡的口感
做出自已喜歡的味道
簡單的料理就有大幸福
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