ling的碎碎唸

今天去參加了一位堂姑姑的女兒的文定喜宴

席間～聽到大家談的都是日本地震跟海嘯的話題

看到這一切，只能感嘆～大自然的無情與人類的渺小與微弱

希望大家都能平安渡過最艱難的時刻

看到了生死一線間～再一次覺得～這樣～人生有啥好計較咧

好囉～話題回到喜宴～其實昨晚就吃一攤了說

因為我們山上哪兒的習俗啊～在家有喜宴的前一天下午

村裡的人都幾乎家家戶戶都會有人來幫忙準備喜宴的事

然後～男士壯丁就會幫忙統籌喜宴～整理場地～等等跟喜宴有關的事

哪～眾女士小姐就會開始準備晚上大家要吃的飯菜

（約有１８桌的飯菜，很壯觀吧）

晚餐時刻一到～就一家一起吃晚餐～打哈啦～

吃完晚餐～大伙兒也都會幫忙收拾完才各自回家～散場～

當然還是有一二桌的酒客在此～圍坐～飲酒～練肖話

不過也曾添了不少喜事氣氛

菜色～雖然都只是眾家媽媽大家一起做的家常便飯

吃起來格外有味道呢

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～～～～～～上菜囉～～～～～～

培根蘆筍

材料

新鮮蘆筍一把，培根約七片，黑胡椒

ling個人做法

新鮮蘆筍去除前段粗硬的部份後洗淨對切成二段後備用

起水鍋水開後把備好的蘆筍放入水煮約三十秒後取出

放入冷水中待冷卻後瀝去多餘水份備用

培根長條對切成二份

取一片培根片放入二至三枝的蘆筍後滾包起來如下圖

之後放入烤箱用約１８０度烤２０分鐘

取出後趁熱轉上一點黑胡椒末增加香氣

就醬囉～就很好吃了喔

擺盤後～就像一道辦桌菜

色～香～味～俱全喔