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過年的時候有人送了幾盒生干貝..


一直都是用蒸的..


一來可以保留原味的鮮..


二來蒸出來的湯汁還可以拿來煮湯..增加湯的鮮味..


吃膩了想說不然來用煎的好了..


不過不知道為什麼..


一文下去煎後就一直出水..


害我到後來也不知到底是煎..還是煮..


呵呵..




 


這是..沙茶肉絲炒空心菜..


吼~很少去超市買菜..


不知道水耕的蔬菜好貴喔..


這樣就二把吔..一把20元..二把40元..好費喔..


 



 


再來這道是..蔥爆鮪魚..


因為這種鮪魚片肉質有點硬..


怕小朋友在吃的時候不方便..


所以囉!我就把它切成一小塊一小塊的比教方便夾食..





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