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5/25這天載我爹去高雄長庚看醫生


回家時因為我爹跟我娘還有一些香蕉園的工作


看著這一桶新鮮現採的佛手瓜


就趁爹娘去園裡時跟我們家的佩姐姐


一起把這些瓜切了


讓娘回來後不用這麼忙



本來是滿滿一桶的喔


因為被我們切了一半了才想到要拍照片




 


要先剖開



 


 


再切成長條狀



 


 


切好後放在桶子內


灑上塩巴


等軟化後再用袋子裝起來


用石頭壓上一天讓水份流出來才可以歐




後來的沒照片了


因為臨時有事


先溜了


接下來的就等娘回來接手囉





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