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哪種「出頭的手段」,是你最無法接受的?


出頭......手段


既然是手段


可能總是給人不好的感受


~~~踩著別人往上爬~~~


糟踏別人的成就


捏造不實的謠言


奪取別人的功勞



~~~出賣自已~~~


出賣自己的良心


出賣自己的身體


出賣自已的一切


  


而其中..最無法接受的就是


踩著別人往上爬的


為了成就自己可以不顧一切


為了成就自己可以傷害別人


而出賣自己


是自已選擇傷害自已


因為他出賣的只是他"自己"


傷害的也是他自己


傷害自己失去一切


他的世界只有自己的成就囉



~~~~~~綠竹筍丸子湯~~~~~~


現在正是吃綠竹筍的好季節


新鮮的綠竹筍鮮甜不在話下喔


這是一個客人自己種的


每年綠竹筍的季節我都是請他割好直接賣給我


比市面上便宜很多也新鮮很多


都是當天早上現割的


一個星期有二回喔


而且還能在上午9:00以前就送到我家


這樣的好食物


這樣的好人情


嘴甜..心也甜



材 料:綠竹筍..丸子..梅花肉


作 法:1.竹筍去殼後去除籤微的部份後切片備用


2.梅花肉一整塊洗淨備用


3.起水鍋把切好的筍片和梅花肉一起入鍋水開後改小火續約20分鐘


4.把梅花肉取出放涼(另成一道菜..蒜泥白肉)


5.竹筍繼續煮約30分鐘在起鍋前五分鐘加入塩巴做調味和加入丸子一起煮


就可以囉



 


~~~~~~蒜泥白肉~~~~~~


就是上頭筍子湯裡的梅花肉囉


放涼後切片依個人口味沾上沾醬


又是一道美味的好菜




 


~~~~~~自製沾醬~~~~~~


用青蒜末下去調製的




 


 


~~~~~~韭黃肉絲豆干~~~~~~


現在說是韭黃的產季


當然也要趁機嚐鮮一下囉


 


~~~~~~回鍋油豆腐~~~~~~


為什麼叫回鍋油豆腐呢


哈哈


因為前一天炒豬肉


豬肉吃完了盛下的油醬料很香


捨不得丟掉


就買了一些油豆腐一起回鍋炒


所以......


也是很香很好吃啦






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