只要有車的人都少不了驗車的經驗吧


 


我的車明天也就是22日就是驗車的最後期限...今天21日昨天20日...


 


之前都習慣了在離家約5分鐘路程的驗車廠去驗車


 


可是我昨天就沒有要從哪個方向過去...


 


想說今天就會經過哪個驗車廠了...反正時間還沒到...


 


昨天一早就接到了驗車廠打來的電話說驗車時間到了...真的是很盡責的驗車廠


 


接了第一通...我知道了...這二天我會記得過去驗


 


第二通...不是前1個小時才打過嗎...沒有接


 


又一個小時後...第三通...


 


又一個小時後...第四通...


 


又一個小時後....第五通....


 


晚上..我老公回來...跟我說..你哪台車是不是要驗車了...


 


我說...嗯...是啊...明天就會去驗...今天一直打電話...煩死了...


 


我老公說...保養場打電話給他...說驗車廠打你的電話沒有接...請保養場找我們


 


這...這...這是什米情形...有這麼嚴重嗎...


 


我是應該說這驗車廠盡責還是要說他白目啊...


 


衝這這一點...我今天就去驗車了.........................去別家驗了


 


適度的關心與提醒讓人感覺很溫馨....


 


過度...而且是白目級的關心...讓人卻步


 


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 


高鈣核桃吐司


 






打了一個高鈣的基礎吐司麵糰...加了核桃碎就成了核桃吐司


 


一份吐司就加了80克的核桃碎...自己要吃的沒在算成本...好吃健康最重要


 


核桃碎其實本來是完整的核桃...要先在烤箱中用150度的中火烤約10分鐘


 


烤到有核桃的香味飄出來就可以了....放涼...裝在袋子中用捍麵棍...


 


小敲..小輾之後就成了如此這般的桃桃碎了


 



 


因為我捍得比較碎所以整個麵糰充粉的分佈著核桃碎與粉


 



 


加了核桃碎的麵糰經過發酵與鬆弛之後捍成長條狀切成三細條




 


然後使出編頭髮的功力


 



 


把編好的麵糰小心的放到吐司模中就可以進行最後的發酵了


 


約1小時後發到約八九分模就可以放到預熱到190度的烤箱中烤約35分鐘





 


充滿核桃味的吐司就香噴噴的出爐了





 


新烤箱我還在跟它博感情....


 


不過新烤箱的溫度比較穩定..所以烤出來的麵包色澤真的好很多


 



 


切開後的吐司...軟...香...Q...一次到位


 



 


這次我有很仔細的把吐司切得整齊又漂亮喔




 



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留言列表 (5)

發表留言
  • bobo
  • <p>不過~~姊姊我有聽一些格友說~~烘王的下火溫度有時候會過頭呦~</p>
    <p>妳自已要小心的呦</p>
    [版主回覆03/22/2012 22:52:01]有有有…有格友跟我說過了…所以現在真的是我和烤箱的磨合期…每一台烤箱都有不同的屈勢…慢慢了解它…
  • Bell
  • 呵呵...大概是現在的生意太差了,<br>還是..是不同人打的啊??!<br>這個人不知道那個人已經打過了~~~<br><br>anyway,總之看到ling的吐司,<br>就覺得心情很好的說!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/><br>
    [版主回覆03/22/2012 22:56:19]Bell說到重點了…同事間的溝通不良
    可是篇篇我就知道說…他們只有一個人負責在打電話啦
    或許只能說這樣緊迫盯人的行銷方式…我很反感
    還好…做手作也是我舒壓的方式…又有得吃…哈哈
  • 小胖媽
  • <p>我現在才想我也要驗車了,</p>
    <p>雖然還有一段時間才到期,</p>
    <p>不過我還是找一天去驗好了。</p>
    [版主回覆03/22/2012 23:08:27]記得要在期限內去驗喔…