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我總是這樣,在用慣了yahoo的部落格程式之後
對於這兒的新程式總是很懶得去學習
還有怕上傳太多照片,照片的流量太多之後。。要!付!費!
於是。。。這格子就放在這兒長蜘蛛網了
這二天有一位好友在問我饅頭的做法
才想到回格子裡來找資料
不找還好。。。一翻的搬家後的內容。。。
我要哭了~之前在yahoo的照片。全!都!不!見!了!
奈ㄟ安尼啦!難不成當時我並沒有搬家成功
哎!哎!哎!現在好像也只能哎三聲了~~
前幾天去一位客戶家,客戶大方的送了我一些新鮮的台灣栗子
越新鮮的東西,用來料理的方式越簡單越好
ling的個人作法
新鮮的粟子用清水洗淨
洗淨後的粟子用剪刀在粟子尖頭的一端劃十宇
十字的深度需劃透殼的厚度喔
接下來放入電鍋中,外鍋用2杯水,下去蒸
蒸好之後取出趁熱灑上少許的塩巴後拌勻
當初的切口就是為了讓粟子殼"開花"。。。以利食用上的方便
台灣自產的粟子品質比進口的好太多了
又香又甜
NG的機率又很小
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