厚..今天的晚餐超下飯的..所以三杯的米飯全部吃光光......
三菜一湯..是我們家...標準的晚餐......


今天有點冷了...熱湯是最好不過了...
因為今天家裡只剩下二種菇類..杏鮑菇+雪白菇
加在一起煮了一鍋雞湯..是不是有點養生..哈哈..
不過這樣的味道真的很不賴喔!
對了我這次加了一些蛤蜊味道更好..
除了甘..甜..還多了鮮喔..
我喜歡在湯品裡加點蛤蜊..可以增加湯的質感與口感..
試試看吧!


魚香茄子耶...
是不是超下飯的...盛了一碗白飯...一瓢魚香茄子...好好吃...
不過顏色沒有餐廳的哪麼好看..問題出在哪裡..在哪裡..
啊哈..因為基於健康和節省用油的原則..我沒先用大量的油將茄子炸過...所以茄子的顏色才會這樣..
了解了嗎?
雖然..茄子的顏色看起來不是哪麼的鮮艷..可是絕對不影響香與味...


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