雙胞胎兒子一直吵著說要吃皮蛋瘦肉粥..


星期五晚上因為姐姐要去上鋼琴課..


比較沒時間煮晚餐..


這個很方便又省時..


 



作法:


1.用白米先煮鍋底


(粥的鍋底可以先用在電鍋煮)


#煮鍋底時可以將薑洗淨後打破.和米一起下鍋.起鍋後再將薑挑出


因為我們比較喜歡吃 有點薑味的皮蛋瘦肉粥#


2.取出電鍋內的鍋底後再拿至瓦斯爐上加熱,加入塩巴調味


3.依序加入肉片及皮蛋一起煮,待肉片熟透後就可以吃了


4.吃之前要加入蔥末及油條即可


 







 

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