我娘的開心農場
最近有一棵木瓜樹開始收成了
可是我們一家人一致通過
這棵木瓜樹長的木瓜一點兒也不甜
甚至到了"沒滋沒味"的階段
於是這棵木瓜樹長出來的木瓜就在我們家"乏人問津
可是星期五的時候這棵木瓜樹
有五顆木瓜可以收成
我娘就想說反正也人要吃
正是所謂的"食之無味,棄之可惜"
我娘就想說星期六日小朋友都在
就把這五顆木瓜變成了
將~~~將~~~
這是我們從小吃到大的木瓜粿
很多人吃過菜頭粿..芋頭粿..很少人吃過木瓜粿
可是這卻是我們從有記憶以來一直吃到的粿
我在猜吼~~~
可能是因為在山上就地取材的原因吧
不然我們山上這裡的家家戶戶只要是年節有在做粿的人家
幾乎都是做木瓜粿
而且所用的木瓜都是山上野生的
只有少數人做菜頭粿
就用一般的煎粿的方法
把木瓜粿煎得二面恰恰的
沾醬油膏或辣椒醬都很ok喔
吃起來嘛~~~~~
香香甜甜的木瓜味
有帶點粿的香氣與Q感
沾上調味料
又有點鹹香的"氣口"
總之就是好吃啦
這幾天小朋友都放暑假了
連我家哪三隻都住在我娘家
兒子說:吼我要回去放鬆一下啦
英雄說:放鬆你的頭啦~~啊你不就壓力很大
我說:回去就回去啦~~我也要放鬆一下
哈~哈~
我們大家都放鬆了
只有我娘:
才不是呢
我爹跟我娘可樂了
我們家三隻加上我大哥家四隻
白天就有七隻依著我爹跟我娘
有這麼多隻陪他們去散步..吃飯..聊天..看電視..樂透了
我娘蒸了一整籠的木瓜粿
剛好滿足了一大群孫子的胃
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