ling的碎碎唸

最近患了重～重～重～的感冒

發燒了好幾天～看了醫生吃了藥～昏昏沉沉的睡了二天

連我家囡囡～跌倒受傷我也無力處理

我只能求自身～其他的交給老公去處理了

雙胞胎也都感冒～只是沒我哪麼嚴重

一家的老弱殘兵的～真的是辛苦老公了

一件不能再底類的工作一定要去台北一趟

坐上阿囉哈之後吃了藥一路迷糊睡到了台北

去板橋地院把案子送了又回頭上了阿囉哈又一路迷糊的回到了嘉義

還好文案在我感冒前就寫好了～不然可能就要開天窗了

今天總算是好一點了～一早趕緊把手邊的工作整理好～

下午還要跑很多機關～星期三雙胞胎上半天課～

為了怕～杜姑～下午就把雙胞胎抓到車上當陪客

～～～～～～上菜囉～～～～～～

蒜苗鯊魚肉

材料

鯊魚肉，蒜曲，薑絲，醬料（醬油1/3杯，米酒1/3杯，醋1/3杯，水1杯）

做法

先把鯊魚肉切成約1.5公分度的魚肉片

再抹上少許塩巴入鍋去煎，煎到二面恰恰的就可以把薑絲先放入一起爆香一下

再把醬料加入一起燒～用小火燒到約剩2/3醬料時就把蒜苗放進來一起燒

等醬料收汁後就ok囉

喜歡吃辣的人可以加辣椒一起燒

還有千萬吃問我說～這是什麼鯊魚的肉～因為

我也不知道啦～賣魚的就這樣說～啊我就看這魚肉很新鮮～買了～

只能說～不錯吃～肉質～細～Q～

讓我想起了以前叮的～豆腐鯊～的肉～

只是豆腐鯊現在禁捕～所以吃不到了～