每在幾乎每個星期都有寒流來襲


 


大冷小冷的天都想來碗熱呼呼的湯品


 


對於不能太吃胡麻油的我


 


這樣的小湯品最好了


 


可以滿足一下我對麻油雞的想念


 


做起來也比麻油雞簡單方便的多


 


很適合小家庭的小湯品


 


~~~~~~上菜囉~~~~~~


 


麻油雞蛋湯


 



 


材料


 


胡麻油約1/4碗,雞蛋四顆,米酒杯,水四杯,枸杞少許


 


做法


 


起油鍋加入胡麻油~先把雞蛋下鍋煎


 



 


煎到二面都這樣恰恰的


 




 


加入二杯米酒,四杯水一起煮,水開後煮約5分鐘





 


起鍋前入枸杞續煮約1分鐘


 






 


好吃又好補的麻油雞蛋就完成了



 



 


也可以把枸杞換成龍眼干喔


 


如果全部都是大人要吃的也可以用全酒~味道更香醇相對的也補喔~


 


 

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ling 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

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  • 美子
  • <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">原來如此喔</span><span><font face="Times New Roman">!</font></span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">我愛雞蛋</span><span><font face="Times New Roman">,</font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">我也愛胡麻油呢</span><span><font face="Times New Roman">!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></font>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">我是不是太愛吃了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></span></p>
    </span></font>
  • 無解
  • <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">來囉</span><font face="Times New Roman"> </font><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">發紅包囉</span><font face="Times New Roman"> <img src="http://img156.imageshack.us/img156/1402/05es0.gif"/></font><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">全家龍發財平安健康快樂</span></font></p>
  • 無解
  • <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">來囉</span><font face="Times New Roman"> </font><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">發紅包囉</span><font face="Times New Roman"> <img src="http://img156.imageshack.us/img156/1402/05es0.gif"/></font><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">全家龍發財平安健康快樂</span></font></p>
  • 333
  • <p><span style="FONT-FAMILY:細明體;COLOR:#993300;FONT-SIZE:10.5pt;">在新ㄉ一年裡<span><span style="">  </span>祝你身體健康 萬事如意 天天快樂</span></span></p>
  • bailey
  • <p>以前在家時,媽媽也常常煮這樣給我們吃呢!</p>
    <p>今天寒除夕夜,加上強烈寒流來…</p>
    <p>看了讓人很想也來一份呢!</p>
    <p>祝ling新年快樂~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p>
  • IRIS
  • <p>還好有見到此文~^^ 很適合需要補一補的我</p>
    <p>感謝ㄧ年來的陪伴成長 IRIS祝福你事事順心</p>
  • ling
  • 看到妳這篇文,口水直流ㄋ,昨天我簡單的用麻油煎蛋,
    就很美味了ㄋ。
    妳不能吃麻油,那當初做月子,不是少吃很多東西?
  • 菜太太(王寶寶)
  • 哈~感覺好補喔!!!喝了身體一定會暖呼呼~很適合做月子ㄉ料理喔!
  • 蛋蛋
  • <p>我做月子時婆婆也有用這個給我吃</p>
    <p>馬上就覺得在漲奶ㄟ</p>
  • 二水-小鎮花田咖啡
  • 感恩分享 好暖喔
  • bobo
  • <p>是呀~~這超補的~~</p>
    <p>我也不能吃麻油~~所以我都用苦茶油來做的啦</p>
  • belle
  • <p>嗚嗚嗚....想到我阿母的味道</p>
    <p>做月子也適用,讚</p>
  • 小屁~
  • 麻油雞蛋湯.這個好耶.<br>我媽最近也一直在做補.<br>這個簡單.叫我媽來做~~~<br>