春天的天氣真的很不穩定..時冷時熱
一下子吹冷氣..一下子開除濕機...一下子下雨...一下子又得穿厚外套
不僅考驗大家的適應力...也考驗著氣象局的能耐
明明說週一週二又要降溫了...今天卻是艷陽高照的好天氣
人總是這樣...下雨冷天...總是想念太陽
艷陽天又懷念陰冷天
老天爺看來是很難符合每個人心目中的"風和日麗"啊
～～～
～～～～～～～～～～～～～
素肚...跟麵腸差不多...只是換個不一樣的造型
以"型"滿足大家對吃的慾望...
這樣子就好像真的吃到了某種"肚"
其實這類的東西只要是夠酸...我都愛~
管它型不型
酸菜素肚
材料
素肚，薑，酸菜．青蔥
調味料：醬油一大匙，米酒一大匙，醋二大匙
ling個人做法
酸菜略為泡水後切絲備用
素肚，薑切絲備用
蔥切粗絲備用
起油鍋先爆香薑絲後加入備好的素肚一起拌炒一下
再加入酸菜略炒後加入調味料炒香
最後加入備好的青蔥絲拌一拌就可以起鍋了
酸菜的鹹度關係著醬油的量...所以要留意酸菜的鹹度
另外醋的多寡也依各人口味之不同自行做增減喔
全站熱搜
留言列表
